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Avec les biocarburants,

"il n'y aura plus rien à manger",

avertit Nestlé

AFP/080323

ZURICH (AFP) - Le recours accru aux matières premières alimentaires pour la production de biocarburants met en péril l'approvisionnement alimentaire de la population mondiale, a averti dimanche le patron de Nestlé, Peter Brabeck.

"Si l'on veut couvrir 20% du besoin croissant en produits pétroliers avec des biocarburants, comme cela est prévu, il n'y aura plus rien à manger", a déclaré le PDG du premier groupe alimentaire mondial, Peter Brabeck, dans une interview au journal dominical NZZ am Sonntag.

"Accorder d'énormes subventions pour les produire est inacceptable moralement et irresponsable", a ajouté le dirigeant du groupe suisse, estimant que les millions de tonnes de maïs consacrées aux biocarburants sont autant en moins pour le secteur alimentaire.

Alors que ce phénomène tire vers le haut les prix du maïs, du soja et du blé, les terres cultivables deviennent rares et l'eau est elle aussi menacée, a déclaré M. Brabeck, estimant que pour produire un litre de bioéthanol il faut 4.000 litres d'eau. 

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Biocarburants : une agriculture sous pression ? 080309

Dans l’Union européenne, si l’objectif d’incorporation de 5,75 % de biocarburants dans le pétrole est atteint en 2010, 17 millions d’hectares – sur une surface agricole totale de 97 millions d’hectares – seront mobilisés pour les seuls biocarburants (soit 17,5 %).
En outre, une incorporation de 10 % de biocarburants aux Etats-Unis, au Canada et dans l’Union européenne se traduirait d’ici 2014 par une augmentation de 60 % des prix mondiaux du sucre, de 20 % pour les huiles végétales, de 4 % pour les céréales.
(Source : Développement et environnement, Cahiers français n°337, 2007)

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